Het jaar 2017 is een jaar gekozen om uit te breiden dankzij de kennis vergaard van voorgaande jaren. Onze werkers onderhouden het land. Ze verwijderen handmatig het onkruid door het te ontwortelen. We gebruiken geen vergif of chemicaliën tegen insecten, ziektes of bij het doden van onkruid. Naast het vrij houden van gewassen en onkruid zorgen we ook voor de voeding.  Alles wat we gebruiken is om de kwaliteit van de koffiebonen 100% gezond en natuurlijk te behouden. 

We gebruiken Ureum. Het is een stikstofhoudende organische verbinding met als molecuulformule(NH₂)₂CO. Ureum is een afvalproduct bij de eiwitstofwisseling in de lever. Het wordt gebruikt als meststof in de plantenteelt.

Planten kunnen nitraat (NO₃⁻) direct uit het bodemvocht opnemen, terwijl ureum en ammonium (NH₄⁺) in de bodem eerst moeten worden omgezet in nitraat. Ureum splitst in de amidevorm en kan op deze manier door de plant direct gebruikt worden voor de aanmaak van aminozuren. Het voordeel bij deze vorm van bemesten is dat de plant geen extra water op hoeft te nemen om de osmotische waarde te compenseren bij opname van nitraat. Stikstof uit nitraat geeft een veel explosievere groei en een lichtere kleur van het blad door de extra opname van water. Opname van amidestikstof geeft een sterkere plant en een gelijkmatiger groei.